ضمن سلسلة الدروس التعليمية في مادة العلوم والتي تحوي مجموعة من التجارب، قام تلامذة الصف السابع في ثانوية المهدي (ع) بنت جبيل بإجراء بتطبيق عملية
ال"destillation "
والتي تقوم على تقنية هدفها فصل مواد كيميائية عن بعضها البعض اعتمادا على اختلاف درجة غليانها فنحصل على قطارة من جهة وحثالة من جهة أخرى. تتمثل عملية التقطير المائي في تبخير خليط غير متجانس مكون من الماء ومادة طبيعية يليه تكثيف البخار بتبريده للحصول على نكهات أو روح عطر.