ضمن محور صحّتي وغذائي والانشطة اللاصفية نفذ قسم الرّوضات في ثانوية المهدي (ع) بعلبك نشاط كيفية صناعة السلطة حيث تعرف الاحبة على انواع الخضار وطريقة غسلها وتقطيعها وصناعة الفتّوش والسّلطة المؤلفة من الخضار وذلك بهدف التّعرف على الهرم الغذائي السّليم وفوائد تناول الخضار.